Description du projet

Dans notre Café Latino communautaire, vous aurez l’opportunité de goûter des plats à saveur internationale et latino-américaine préparés avec soin par nos employés subventionnés et bénévoles. Ce sera fait en évitant le gaspillage alimentaire, car nous allons remplir nos garde-manger avec les invendus des marchés locaux tout en respectant les mesures d’hygiène. Ce projet vise à aider les personnes les plus vulnérables de notre société, qui pourraient se bénéficier d’une cuisine internationale gourmet avec des repas à bas prix ou même gratuits car le prix sera calculé en fonction de leurs moyens.

Origine du projet

Nous sommes un OBNL qui offre des services aux entrepreneurs et à la communauté. Nous avons ouvert une banque alimentaire pour offrir du soutien alimentaire et dans nos paniers nous pouvons trouver tout ce qui est nécessaire pour combler une épicerie de base. Néanmoins, nous avons remarqué que ce n’est pas tout le monde qui a du temps ou des habilités pour se préparer un repas santé et équilibré à manger, il y a des personnes qui n’ont pas accès à une cuisine ou qui ne peuvent pas se déplacer pour chercher un panier. Il y a des situations particulières aussi : quelqu’un qui est à la recherche d’un emploi, aux études ou avec des enfants, alors pour toutes ces raisons nous avons décidé de créer le Café Latino Communautaire